Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов. – Москва : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2005. – 304 с.

Книга находится в  зале отраслевой  литературы Центральной городской библиотеки.

Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.